减肥时的饮食是一项重要的工作，早餐是整个的重要营养供给，但是能够帮助减肥的营养结构究竟怎样？将结合专家建议，来解析减肥时早餐应该如何搭配，从而达到减肥的效果。
一、减肥早餐营养结构
1、丰富蛋白质
早餐应多摄取蛋白质，经常食用蛋类、牛奶、瘦肉等易消化的蛋白质食物，可以帮助提高新陈代谢，燃烧脂肪，让身体更有力量，更有活力。
2、适当摄取碳水化合物
碳水化合物也是重要的营养成分，平衡碳水化合物的摄入可以维持身体的能量，适当的摄取比较宜，但不宜过多，以免影响减肥效果。
3、多吃水果
水果是减肥早餐的重要成分，不仅可以提供营养，而且口感美味，多吃水果可以补充维生素，改善肠胃功能，更有利于减肥。
二、减肥早餐搭配技巧
1、豆浆与谷物
豆浆是减肥早餐的必备饮品，可以提供蛋白质，而谷物可以提供碳水化合物，搭配在一起更有减肥的功效。
2、牛奶加水果
牛奶可以提供大量蛋白质，而水果可以补充维生素，搭配在一起更有减肥的功效，可以改善肠胃功能，让身体更健康。
3、蛋糕加蔬菜
蛋糕是减肥早餐中也可以摄取的食物，但摄取量不要太多，可以搭配蔬菜，以免摄取过多热量，这样更有利于减肥。
减肥时早餐营养结构有助减肥，要注重蛋白质的摄取，碳水化合物的摄入可以适当的摄取，多吃水果更有利于减肥，搭配技巧也要适当，以免摄入过多热量。减肥时，每一顿饭都要注重营养搭配，只有坚持每一餐都正确搭配，才能达到减肥的目的。
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