大量减食减肥易引起胆结石症。有研究表明,大量削减食量,使体重迅速下降至标准范围的肥胖者,在四个月内将会有1/3的人患胆结石症。专家认为:在限制饮食、快速减肥时,可导致胆汁中的胆固醇呈高度饱和状态,引起胆汁郁积及糖蛋白增加,从而促使胆固醇晶体核心的形成。
因此,减肥不宜操之过急。应有计划地适当孩少饮食热能,并结合体育锻炼等措施,使体重缓慢地减至理想水平,所需时间一般在半年以上为宜。
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