元宵节快到了。按照习俗,我们应该吃汤圆或者元宵节,但是很多女生说因为汤圆的热量太高,不敢吃。听说两个汤圆的热量相当于一碗米饭。春节期间,我已经胖了。重了几公斤,你怎么敢给元宵吃汤圆?汤圆的热量真的那么高吗?
汤圆和元宵的热量确实蛮高的,也没有“两个饺子一碗饭”那么吓人。那么我们来看看饺子的热量到底有多高?
一般来说,3个标准大小的糯米团是一两个(也就是50克糯米粉),热量在170大卡左右,和两个水煮蛋基本差不多,所以1个标准——大小的糯米球含有大约170卡路里的糯米粉。是 56 大卡。
当然,除了糯米,汤圆的热量也来自于馅料。如果是单纯的加糖汤圆,一个汤圆的热量大约是68大卡,但是加了猪油、奶油等馅的汤圆比只加糖的汤圆要高很多。你知道,1克脂肪卡路里是9大卡。
因此,我们在购买汤圆的时候,一定要注意它的营养成分表。例如,如果营养成分表显示每 100 克有 12 克脂肪,每个汤圆是 20 克,那么如果你吃 1 个汤圆,你会吃 2.4 克脂肪,而3个汤圆将是7.2克脂肪,这种脂肪含有65大卡。
所以,3个汤圆的糯米粉相当于半碗饭(1个大米可以煮半碗饭,也就是食堂的一两粒饭),但是加上这些脂肪,相当于2/3碗米饭,热量也大大增加。
看完这些数据,你知道元宵节怎么吃饺子了吗?
备注:文中数据引用自@fanzhihong_original营养资讯文章《汤圆元宵热量真的这么高?别怕,正月十五还是要吃的》
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