减肥过程中很重要的一环就是要吃得健康，在21天减肥法第二阶段，推荐减肥食谱让我们可以更好地把握每一餐的营养和口感，让自己更好地控制饮食，达到减肥的目的。将推荐几道简单易做的减肥食谱，营养均衡，口感丰富，帮助大家轻松达到减肥的目的。
1. 21天减肥法第二阶段推荐减肥食谱
（1）西红柿炒蛋
材料：西红柿、鸡蛋、洋葱、盐、胡椒粉、香油
做法：1、将洋葱切碎，西红柿切丁；2、将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌；3、将洋葱爆香，加入西红柿翻炒；4、将鸡蛋液倒入洋葱西红柿中，搅拌熟；5、淋香油，即可出锅。
（2）青椒土豆炒肉
材料：青椒、土豆、猪肉、姜、盐、味精、香油
做法：1、将青椒、土豆、猪肉分别切丁，姜切片；2、将猪肉放入锅中，加入盐、味精翻炒；3、然后加入青椒、姜片、土豆翻炒；4、直肉熟、土豆熟透；5、淋入香油，即可出锅。
（3）紫薯烤虾
材料：紫薯、虾仁、柠檬汁、盐、胡椒粉、植物油
做法：1、将紫薯去皮切丁，虾仁洗净，沥干水分；2、将紫薯丁放入烤盘中，加入柠檬汁、盐、胡椒粉、植物油拌匀；3、将虾仁放入紫薯丁中，拌匀；4、将拌好的紫薯烤虾放入烤箱中，烤金黄，即可出锅。
（4）素鸡蔬菜汤
材料：鸡肉、胡萝卜、玉米、洋葱、蒜、盐、香油
做法：1、将鸡肉洗净，切块；2、将胡萝卜、玉米、洋葱、蒜切丁；3、将鸡肉放入锅中，加入胡萝卜、玉米、洋葱、蒜、盐煮开，改小火；4、盖上锅盖，小火熬煮30分钟；5、淋入香油，即可出锅。
2. 结论
以上就是21天减肥法第二阶段推荐的几道减肥食谱，简单易做，营养均衡，口感丰富，可以帮助大家轻松达到减肥的目的。减肥过程中，饮食控制是很重要的一环，所以推荐大家多多留意营养均衡的减肥食谱，坚持每天运动，才能更快地达到减肥的目的。
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